Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi

Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıymalı Şehriye Pilavı tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay, az malzemeli, çok lezzetli, tane tane bir pilav tarifini sizler için hazırladık. Tek başına bile bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kıymalı şehriye pilavı nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 paket arpa şehriye
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2- 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz
  • Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su

Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncesinde sebzelerimizi küp küp doğrayıp hazır ediyoruz. Çok minnak doğramayın, kaşığa tane tane gelsin. Pilav tenceremizi ocağa alıp 3-4 kaşık sıvıyağ ile kıymayı kavuruyoruz.

Ardından soğanları alıp çok fazla öldürmeden soğanları da kavuruyoruz. Hemen arkasından biberleri ekleyip iki tur da onlarla çeviriyoruz. Salça ve baharatları alıyoruz.

Tüm malzeme güzelce karışınca şehriyeyi tavaya alıyoruz.

Şehriyeleri incitmeden tekrar biraz karıştırıp tereyağı alıyoruz. Birkaç dakika bu şekilde şehriyelerin kavrulmasını sağlıyoruz. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz.

Ocaktan aldığımız pilavımızı 10 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Daha sonra servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tadına doyum olmaz meşhur Niğde Tava Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mutfakislerimuduru kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..