Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Sulu Köfte tarifi paylaşacağım. Damakların aşina olduğu, lezzetiyle herkesin gönlünde taht kuran muhteşem bir yemek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle tadı damaklarda kalacak, yapımı kolay bu yemek tarifini deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz.

Şimdi bu nefis patatesli sulu köfte nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 orta boy patates
• Bir küçük boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yeterince sıcak su

Köftesi İçin;

• 300 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Bir çay kaşığı karabiber
• Yeterince tuz

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Köftelik malzemeleri bir kaba alıp üç dört dakika güzelce yoğurduktan sonra 15-20 dakika dolapta dinlendiriyoruz.

Patatesleri ne küçük ne çok büyük orta ayarda küp küp doğruyoruz.

Tencereye üç dört kaşı yağ alıp ince ince doğradığımız soğanı hafiften kavuruyoruz. Ardından salçayı ilave ediyoruz. Bir kaç tur daha çevirdikten sonra patatesleri tencereye alıyoruz. Üç dört dakika da patatesleri çeviriyoruz. Baharatlarını ekleyip üzerini iki üç parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz. ( beş dakika kadar )

Dinlenen köftelerden cevizden hafif küçük toplar yapıyoruz. Un dolu tabağa alıp sağa sola sallayarak tüm köftelerin unla kaplanmasını sağlıyoruz.

Beş dakika kadar kaynayan patateslere köfteleri de ekliyoruz on dakika kadar daha patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.

Ardından beş on dakika dinlendirdiğimiz yemeğimiz servise hazır. Dilerseniz üzerine maydonoz serpiştirebilirsiniz. Daha bir güzel duruyor.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetiyle tane tane Kıymalı Şehriye Pilavı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mutfakislerimuduru kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!