Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mahlepli Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çok lezzetli bir kurabiye ve uzun süre tazeliğini ve kıyır kıyır yapısını koruyor. Tuzlu kurabiye sevenler için harika bir öneri olabilir diye düşünerek bu tuzlu kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay olan, herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2 adet yumurta ( birinin beyazı üzeri için ayrılacak )
- 1 paket kabartma tozu
- 5- 5,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Susam ve haşhaş tohumu ( isteğe göre çörek otu, keten tohumu veya çekirdek tercih edilebilir )
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer tüm malzemeler iyice karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde eklenir ve hamur yoğurulur. Hamur yumuşak bir kurabiye hamuru olmalı. Hamur merdane ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır ve istenilen şekilde kesilir. Ben kare tercih ettim.
Kurabiyeler önce yumurta akına ardından susam veya haşhaş tohumuna bulanır pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında altları kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca 10-15 dakika dinlendirilir ve servis edilir.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Muhteşem tadıyla Portakallı Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
