Haşhaşlı Çörek

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Haşhaşlı Çörek tarifi paylaşacağım. Yumuşacık kıvamıyla herkesten tam not almış haşhaşlı çörek tarifini sizler için hazırladık. Çay saatlerinizde, kadınlar günlerinizde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz harika bir tariftir.

Haşhaşın o kokusu ve lezzeti sizi sizden alacaktır. Damaklarınız bu çörek tarifi ile şenlenecek, bir kez yiyen bir daha isteyecek. Daha önce bu tarifi denemeyenler kesinlikle denesinler. Asla pişman olmayacağınız bir çörek tarifidir.

1 adet (145 gram ) haşhaşlı çörek 364 kaloridir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerin bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis haşhaşlı çörek tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Haşhaşlı Çörek Tarifimi Malzemeleri;

• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı ılık su
• 5,6 su bardağı un
• 1 kase haşhaş
• Haşhaşı açmak için bir su bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Tarifimi Hazırlanışı;

Mayayı hamur yoğurma kabına alalım ve ılık süt ile karıştıralım. Üzerine tuz ve şekeri de ilave edip karıştıralım. Daha sonra üzerine un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini bez ile örtün ve mayalanmasını için bekleyin.

Bu sırada haşhaşın içine yağı koyup kaşıkla karıştırın. Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın ve hamuru açacağınız tezgaha yağ dökün. Bezeyi yağlı tezgaha alın oklava ile açın ardından elinizle bastırarak, her tarafından çekiştirerek büyütün.Üzerine yağlı haşhaş karışımından bolca sürün ve hamuru rulo sarın.

Rulo yapma işleminiz bitince hamuru iki ucundan tutun ve ters burgu yapın. Ardından tepsinizin boyutuna göre uzun uzun kesin ve tepsiye yerleştirin. Diğer bezeye de ayni işlemi uygulayalım.

Tepside mayalanmasını bekledikten sonra üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun.

Peynirli Mini Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.