Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Hazır Yufka İle El Açması Lezzetinde Börek tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay şahane bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Yiyenlerin el açması zannedeceği çıtır çıtır bir börek tarifidir. Lezzetiyle herkesten tam not almış bu kolay börek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis hazır yufka ile el açması lezzetinde börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Hazır Yufka İle El Açması Lezzetinde Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet hazır yufka
İç Harcı İçin;
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 kg pırasa
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Arası İçin;
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı sıvı yağ
Hazır Yufka İle El Açması Lezzetinde Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için pırasaları minik minik doğrayıp havucu rendeleyelim. Uygun bir tavaya sıvı yağ ve havucu ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Üzerine pırasaları ilave edip 2-3 dakika kavuralım. Daha sonra baharatlarını ekleyip karıştıralım ve soğuması için kenara alalım.
Arası için uygun bir kapta nişasta ve unu karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim. Daha sonra un ve nişasta karışımını eleyerek ekleyip iç harcını ekleyelim.
Kenarlarından katlayıp ne çok sıkı ne çok gevşek olacak şekilde saralım. Önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pamuk Gibi Yumuşacık Peynirli Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
