Pamuk Gibi Yumuşacık Peynirli Bazlama Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşacık Peynirli Bazlama tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin en sevilen hamur işi tarifini sizler için hazırladık.

Bu zamana kadar denediğiniz tüm bazlama tariflerini sizlere unutturacak kadar lezzetli bir bazlama tarifidir. Herkesin kendine hayran bırakan bu lezzetli bazlama tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşacık peynirli bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pamuk Gibi Yumuşacık Peynirli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 200 gr kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 5-6 dal taze soğan (yeşil kısımları)

Üzeri İçin;

• 50 gr eritilmiş tereyağı
• Bir kaç dal maydanoz

Pamuk Gibi Yumuşacık Peynirli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, su, maya, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 8 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp yarım saat bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba rendelenmiş kaşar peyniri, labne peyniri ve taze doğanı ekleyip karıştıralım.

Bezeleri parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. Ortasına iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatıp yuvarlayalım.

Daha sonra merdane yardımı ile açalım ve bir bezin üzerine koyup üzerini örtelim.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Pişen bazlamaların üzerine eritilmiş tereyağı sürüp maydanoz serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

80 Yıllık Ustasından Hakiki Çi Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz