Hazır Yufkadan El Açması Tadında Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Hazır Yufkadan El Açması Tadında Börek tarifi paylaşacağım. Hem çok pratik hem de lezzetli mi lezzetli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Bu böreği yiyen herkes el açması zannedecek ve hazır yufkadan olduğunu duyunca şaşıracaktır. İster kahvaltıya isterseniz de çay saatlerine bu harika böreği hazırlayabilirsiniz.

Şimdi bu nefis hazır yufkadan el açması tadında börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hazır Yufkadan El Açması Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 100 ml

4 adet yufka

İç Harcı İçin;

400 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Sosu İçin;

1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta ( akı içine sarısı yüzüne )

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Beyaz haşhaş

Hazır Yufkadan El Açması Tadında Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için bir kapta beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri bir kaba ekleyelim ve karıştıralım.

İlk yufkayı tezgaha serelim. Her yerine gelecek şekilde sosu bir fırça yardımı ile sürelim. Üzerine ikinci yufkayı serelim ve aynı şekilde soslayalım.

Bir bıçak yardımı ile 12 eşit üçgen parçaya bölelim. İç harcını ekleyelim ve sigara böreği sarar gibi saralım.

Kalan yufkaları da bu şekilde hazırlayalım.

Hazırlamış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzeri için sıvı yağ ve yumurta sarısını karıştıralım ve böreklerin üzerine sürelim. En son üzerine beyaz haşhaşı serpelim.