Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İpek Gibi Yumuşacık Un Helvası tarifi paylaşacağım. r. Hem hazırlanması oldukça kolaydır hem de lezzetiyle damakları şenlendirir.
Bu helva, özellikle çay saatlerinde, özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilir. Un helvasının tatlılığı, kullanılan şeker ve süt oranıyla yakından ilgilidir. Doğru ölçülerle yapılmış bir un helvası, ne çok tatlı ne de yetersiz tatlılıkta olur; tam yerinde tadı bulur.
Şimdi bu nefis ipek gibi yumuşacık un helvası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
İpek Gibi Yumuşacık Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler;
- 130 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (200 ml)
Şerbeti İçin;
- 1 su bardağı su (250ml)
- 1 su bardağı süt (250 ml)
- 2 su bardağına yakın şeker
İpek Gibi Yumuşacık Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su, süt ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırarak sütü ısıtalım.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine un ekleyip kavuralım.
Un rengini alıncaya kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
Üzerine hazırlamış olduğumuz şerbeti ekleyip karıştıralım. Şerbetini çekinceye kadar pişirelim.
Helva sıcakken dilediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Karamel Soslu Muhallebili Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfak günlüğüm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
