Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Islak Kurabiye tarifi paylaşacağım. Kek mi kurabiye mi yapsam diye düşünenler için harika bir tercih olabilecek bu kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Şerbetli olmasına rağmen hafif ve ağızda eriyip giden bir kurabiyedir. Yapımı son derece kolay olan bu kurabiye tarifini sizler de kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis ıslak kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
Şerbeti İçin;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbeti için olan şeker ve suyu tencereye ekleyelim ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyunu ekleyelim ve 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
Hamuru için olan malzemeleri un hariç ekleyelim. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
170 derecelik fırında 20- 30 dakika kadar pişirelim.
İlk sıcağı çıkınca şerbete batıralım. Artan şerbeti de kurabiyelerin üzerine her yere eşit bir şekilde gelecek şekilde dökelim.
Şerbetini çekince üzerini Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ağızda dağılan Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Evkolik82 kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
