Ispanaklı Gül Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir börek tarifini sizler için hazırladık. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde, gün sofralarında sevdikleriniz için hazırlayabilir ve gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte herkesten tam puan almış bu börek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu böreği farklı iç harçlarla da yapabilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ıspanaklı gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

4 adet yufka

İç Harcı İçin;

700 gram ıspanak
1 adet büyük boy kuru soğan
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz

Sosu İçin;

Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Haşhaş, susam veya çörekotu

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz. Bunun için ıspanakları doğrayıp bolca bolca yıkıyoruz. Kenara süzülmeye bırakıyoruz. Daha sonra tavaya yağı alarak üzerine soğanı ilave edip güzelce kavuruyoruz. Üzerine baharatlarını ilave edip ıspanakları ekliyoruz ve yüksek ateşte hemen bir soteliyoruz çok pişirmenize gerek yok daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Sosu için tüm malzemeyi bir kaba alıp çırpıyoruz. Yufkayı tezgaha serip üzerine sostan yayıp fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz ve dört eşit parçaya bölüyoruz. geniş kısma iç harcından ekliyoruz.