Ispanaklı Peynirli Kırma Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ispanaklı Peynirli Kırma Börek tarifi paylaşacağım. El açması lezzetinde kolay bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Az malzemeli ve çok lezzetli bu böreğin tarifini kime versem çok beğendi. Çok pratik bu börek tarifi her an elinizin altında bulunsun.

Şimdi bu nefis ıspanaklı peynirli kırma börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ispanaklı Peynirli Kırma Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet hazır yufka

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 150 gr peynir
• 1 çay kaşıgı tuz
• Karabiber
• 1 adet orta boy soğan

Yufkalara Sürmek İçin;

• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağı su

Sosu İçin;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu

Ispanaklı Peynirli Kırma Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için ıspanağı ve soğanı minik minik doğrayalım. Üzerine peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine sıvı yağ ile su karışımını bir fırça ile sürelim. Yufkanın yarısına gelecek şekilde iç harcını ekleyelim.

Yufkayı ay şeklinde katlayalım ve büzüştürelim. Mutfak aparatı ile yufkayı 3 parmak genişliğinde keselim. Kesmiş olduğumuz yufkaları sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Böreğin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek döküp bir fırça ile üzerine yumurta sarısı sürelim. Üzerine çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Ağızda Dağılan Köy Pastası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nesrinden Tarifler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.