Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Patatesli Çıtır Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle pek çok kişinin favorisidir.
Hazırladığınız börekleri dondurarak daha sonra kolayca pişirebilirsiniz. Böylece ani misafirlerde veya acil durumlarda pratik bir çözüm elde edersiniz.
Şimdi bu nefis patatesli çıtır kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Patatesli Çıtır Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 5 adet günlük taze yufka
- 200 gr tereyağı
İç Harcı İçin;
- 4 adet küçük boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Patatesli Çıtır Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Haşlanmış patatesleri uygun bir kaba alalım. Üzerine baharatlarını ekleyip püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.
Yufkaları üst üste dizip aralarına eritilmiş tereyağını sürelim. Mutfak aparatı ile yufkaların üzerine bastırıp keselim.
Yufkaların üzerine iç harcını ekleyip katlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kat Kat İncecik Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar