Izgara Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Izgara Tavuk Şiş tarifi paylaşacağım. İster mangalda, ister elektrikli ızgarada soslu nefis bir tavuk şiş yapalım. Bu sosu bütün et , hindi , tavuk da kullanabilirsiniz. İster mangalda isterseniz de fırında yapabilirsiniz. Yanında maydanoz salatası kesinlikle yapalım çok yakışıyor.

Yapımı oldukça kolay olan ve lezzeti ile mideleri şenlendiren bu yemek tarifini sizlerde evlerinizde pratik bir şekilde hazırlayıp yapabilirsiniz. Tarifimizi dikkatli okuyun püf noktalarını kaçırmayın.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ızgara tavuk şiş nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Izgara Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler;

1 kilo ızgaralık tavuk but ( yanında ciğer şiş ile yaptım )
150 gram kuyruk yağı
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağından eksik zeytinyağı
1 çorba kaşığı kuru zahter yoksa kekik de olur
4,5 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Izgarada pişirmek için istediğimiz kadar domates , biber ,soğan ve mantar

Izgara Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır;

Bütün sos malzemelerini bir kaba alalım. kuru zahteri ufalayalım iyice karıştıralım. Tavukları doğrayalım kuyruk yağı ile beraber sosun içine alalım iyice sosa yedirip karıştıralım. Bir gece önceden sosta tavuğu dinlendirelim vakit yoksa 2, 3 saat dinlendirelim.

Kebap şişlerine dizeceğimiz zaman sosun tavuğu iyice karışması için tekrar karıştıralım aralarına kuyruk yağı koyarak şişe dizelim hepsini tamamlayalım.