Kabardıkça Kabaran Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kabardıkça Kabaran Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Bu böreğin en dikkat çekici özelliklerinden biri, hamurunun kabararak hafif ve çıtır bir dokuya sahip olmasıdır. Her ısırıkta ağızda dağılan yumuşak dokusu, tüketenleri mest eder.

İç harcında sadece ıspanak değil, farklı peynir çeşitleri, baharatlar veya diğer sebzeler de kullanılabilir. Bu da her seferinde farklı bir lezzet deneyimi sunar.

Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kabardıkça Kabaran Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 kase lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kabardıkça Kabaran Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp uygun bir tepsiye dizelim. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek açalım. İç harcını ekleyip katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Simit Tadında Mayasız Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.