Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

İster hemen pişireceğiniz, istersen de buzluğunuzda saklayıp istediğiniz zaman çıkar pişireceğiniz kolay bir börek tarifidir. Lezzet garantili bu börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran sodalı buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 şişe sade maden suyu
• 2 adet yumurta akı
• Yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml )

İç Harcı İçin;

• 500 gr beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı pulbiber

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için uygun bir karıştırma kabına tüm maden suyu, yumurta akı ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

İç harcı için uygun bir kaba peynir ve pul biber ekleyip karıştıralım.

3 yufkayı üst üste dizip arasına ve son katına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Rulet yardımı ile 20 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim. Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde saralım. Bu aşamada isterseniz buzdolabı poşetine doldurup derin dondurunuz da saklayabilirsiniz.

Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını bir fırça yardımı ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Yumuşacık Peynirli Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tarif ve Sunumlar kanalına tarifi için teşekkür ederiz.