Anne Usulü Yumuşacık Peynirli Ekmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Peynirli Ekmek tarifi paylaşacağım. Hafta sonu kahvaltılarınız için harika bir ekmek tarifi hazırladık.

Lezzetiyle tadı damaklarda kalan yumuşacık bir ekmek tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık peynirli ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Yumuşacık Peynirli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7- 7,5 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gr oda sıcaklığında tereyağı

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Anne Usulü Yumuşacık Peynirli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 18 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine oda sıcaklığında tereyağını ekleyelim.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve 3 bezeyi üst üste dizelim. Üzerine iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.

Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Dinlenen bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve önceden ısıtılmış yağsız tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Lezzetli Ev Köftesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.