Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kahve Soslu Yumuşacık Kek tarifi paylaşacağım. Pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifini sizler için hazırladık.
Lezzetiyle herkesin favorisi olan, tam ölçülü ve kolay bir kek tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu tarifi mutlaka tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis kahve soslu yumuşacık kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kahve Soslu Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Sosu İçin;
- 2 tatlı kaşığı çözünebilir kahve
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı şeker
Kahve Soslu Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 5 dakika boyunca çırpalım. Üzerine su ve ayçiçek yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Hazırlamış olduğumuz kek harcını her yerini katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.
Fırından çıkan keki soğuması için bekletelim. Hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek dökelim.
Keki kalıbından çıkaralım ve üzerine eritilmiş çikolata sıkıp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Pastane Usulü Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar