Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Ayrılan Tel Tel Katmer tarifi paylaşacağım. Anne usulü yumuşacık bir katmer tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı ve çay saatlerinde misafirleriniz için hazırlayıp gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz tam ölçülü bir katmer tarifidir.
Şimdi bu nefis kat kat ayrılan tel tel katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kat Kat Ayrılan Tel Tel Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
Arası İçin;
- 200 gr tereyağı
Kat Kat Ayrılan Tel Tel Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, süt ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım ve üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
Hamuru katlayıp üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim.
Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Leziz Kabak Mezesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Bahar Mutfaktaysa kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
