Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat İncecik Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. El açması kolay bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltısı ve çay saatlerinde misafirlerinize hazırlayabileceğiniz en lezzetli gözleme tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis kat kat incecik yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kat Kat İncecik Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 5,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru Açmak İçin;
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Lor peyniri veya çökelek
Kat Kat İncecik Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
İç harcı için uygun bir karıştırma kabına doğranmış maydanoz, yeşil soğan ve peyniri ekleyip karıştıralım.
Bezeleri tatlı tabağı boyutunda açıp üzerlerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 30 dakika buzdolabında bekletelim.
Tezgahı sıvı yağ ile yağlayalım ve bezeleri elimizle çekiştirerek büyütelim. Kenarlarından katlayıp iç harcını ekleyelim ve kare şeklinde katlayalım.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hazır Yufka İle Yalancı Su Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Yemek Evi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
