Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltıları ve çay saatlerini için harika bir poğaça tarifi hazırladık.

Yapımı oldukça kolay ve çok lezzetli bir mayala poğaça tarifidir. Tam ölçülü bu poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis pofuduk pofuduk yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 120 ml

• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket toz kremşanti
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çekirdek içi

Pofuduk Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına maya, kremşanti, süt ve su ekleyip karıştıralım. Daha sonra 5 dakika bekletelim.

Üzerine sıvı yağ, tereyağı ve yumurta akını ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 25 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil vermiş olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Üzerine yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürüp susam ve çekirdek serpelim.

180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Şekli Şahane Pamuk Gibi Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.