Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Kabaran Yumuşacık Çörek tarifi paylaşacağım. Tel tel ayrılan harika bir çörek tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahvaltı saatlerinde hazırlayıp misafirlerinize gönül rahatlığı ikram edebileceğiniz bir çörek tarifidir. Bu tarifi tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis kat kat kabaran yumuşacık çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kat Kat Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Hamurun Havasını Aldıktan Sonra;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi İçin;
- Tahin
- Toz şeker
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Süt
- Ceviz
Kat Kat Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve su ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun üzerine sıvı yağ sürüp hamurun havasını alalım. Hamurun üzerine bastırarak genişletelim. İçerisine tahin sürüp şeker serpelim ve rulo şeklinde saralım.
Ruloyu 4 parçaya kesip parçaları silindir şeklinde uzatalım. Dolayarak çöreğin şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz çörekleri fırın tepsisine dizip üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp ceviz serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sivri Biber Turşusu Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Çıtır Çıtır Hakiki Çubuk Simit Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar