Kat Kat Mayalı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Mayalı Börek tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de yapımının keyfiyle vazgeçilemez bir tarif.

Her lokmasında mutluluk veren bu böreği denemek, herkes için harika bir deneyim olacaktır! Katmanlı yapısı, böreğe görsel bir estetik katar. Fırından çıktıktan sonra altın renginde ve kabararak büyüyen görünümü son derece iştah açıcıdır.

Şimdi bu nefis kat kat mayalı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Mayalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 bardak un

Arası İçin;

• 150 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı

Kat Kat Mayalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletlelim.

Bezeleri oklava ile incecik olacak şekilde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını bir fırça ile sürüp ruletle 2 eşit parçaya keselim.

Yufkayı içe doğru büzüştürüp iç harcını ekleyelim. Kenarlarını içe doğru kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Baklava Tadında Kolay Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.