Kat Kat Yumuşak Cevizli Çörek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Yumuşak Cevizli Çörek tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli hamur işlerinden biridir.

Bu çörek, yumuşak dokusu ve cevizli iç harcıyla hem göz doyurur hem de damakları şenlendirir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşmak için harika bir fırsat sunar. Herkesin severek tüketeceği bu ikram, sosyal ortamlarda da güzel anılar biriktirmenize yardımcı olur.

Şimdi bu nefis kat kat yumuşak cevizli çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Yumuşak Cevizli Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instat maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• 7,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 1 su bardağı ceviz
• 50 gr tereyağı
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı

Kat Kat Yumuşak Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya, şeker ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Uygun bir kaba eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve cevizi ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve iç harç ekleyip üst üste dizelim.

Son katı üzerine serip elimizle çekiştirerek hamuru büyütelim. Hamuru bir ruletle şeritler halinde keselim ve iki kenarından kıvırarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bol Lezzetli Hakiki Biberli Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.