Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Farklı soslarla da hazırlayabileceğiniz keyif veren bir tatlı tarifidir. Tam ölçülü bu tarifi sizlerde tarif defterlerinize kaydetmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis kayısı soslu haşhaşlı muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;
Muhallebisi İçin;
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 lt süt
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
Kayısı Sosu İçin;
- 500 gr kayısı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
Üzeri İçin;
- 30-40 gr beyaz çikolata
Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye un, nişasta, şeker ve süt ekleyip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Muhallebiyi ocaktan alalım ve üzerine haşhaş ekleyip karıştıralım.
Su ile ıslatılmış tart kalıbının içerisine muhallebiyi ekleyelim ve buzdolabında soğuması için bekletelim.
Uygun bir tencereye kayısı, şeker ve su ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra blendırla çekelim ve üzerine tereyağı ekleyip karıştıralım. Nişasta ilave edip koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
Muhallebiyi tart kalıbından çıkaralım ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirerek dökelim.
Buzdolabında soğuyana kadar bekletelim. Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Dev Gibi Kabaran Kakaolu Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ev Yapımı Böğürtlenli Dondurma Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar