Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kek Kalıbında Poğaça tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran, yumuşacık bir poğaça tarifi arayanlar için hem farklı hem de çok lezzetli bir poğaçadır.
Sofralarınıza renk katacak olan, görenleri sunumu ile büyüleyecek bu poğaça tarifini sizlerde denemelisiniz.
Şimdi bu nefis kek kalıbında poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kek Kalıbında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine )
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5- 5 su bardağı kadar un
İç Harcı İçin;
- Tereyağı
- Peynir, çikolata ,kaşar vb.
Kek Kalıbında Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Un hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim. Ele yapışan bir hamur olacak bu yüzden sıvıyağ ile hamuru elinizden çıkarabilirsiniz.
Hamurumuzu üzeri kapalı bir şekilde 40 dakika mayalanmaya bırakalım ve mayalanınca hamuru tezgaha açalım. Ben arasına sadece tereyağı sürdüm.
Siz istediğiniz iç harcı ekleyebilirsiniz. Hamurun uç kısımlarını ince şeritler halinde keselim.
Rulo şeklinde saralım. Yağladığımız kek kalıbına hamuru koyup tekrar mayalandıralım.
Kabarıp mayalanan hamurumuzun üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim.
Soğuyan poğaçamızı kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Kat Kat Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Aynurbozdemirr kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
