Kestane Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kestane Kebap tarifi paylaşacağım. Öncelikle Ürün reyonundan kestane seçerken kusurlu, küçük delikli, çürüme belirtileri olan kestanelerden kaçının. Parlak ve pürüzsüz olan kestaneleri seçin. Kestaneleri elinizle sıkın çıtırtı sesi gelirse muhtemelen biraz bayatlamış denebilir.

Şimdi bu nefis tavada pişen kestane kebap tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kestane Kebap Tarifi İçin Malzemeler;

• Yarım kilo kestane
• Oda sıcaklığında su

Kestane Kebap Tarifi Nasıl Yapılır;

Kestaneleri tezgaha alın. Kestaneyi düz tarafı aşağı gelecek şekilde (yuvarlak tarafı yukarıya gelecek şekilde) bir kesme tahtasına koyun. Kestaneleri başparmağınız ve işaret parmağınız arasında sıkıca kavrayın ve tırtıklı bir bıçak kullanarak yuvarlak tarafında uzun bir yarık açın.

Kabuğu tamamen kestiğinizden emin olun. Kestanelerin tavada patlamaması ve daha kolay soyulmasını sağlamak için yarık açmak önemlidir. Daha sonra kestaneleri bir kaseye koyun ve üzerlerini suyla kapatın.

1 saat kadar suda bekletin. Temiz bir bez ile kurulayın ve közleyeceğiniz kabın içerisine alın. Ateşte kabı arada sallayarak pişirin.

Pişen kestanelerin kabuklarını soyup afiyetle tüketin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!