Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Gevrek Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin 1 numarası olacak harika bir kurabiye tarifi hazırladık.
Ağızda kıyır kıyır dağılan tuzlu bir kurabiye tarifi arayanlar sakın başka tarif aramasınlar. Herkesten tam not almış tam ölçülü bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır gevrek kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kıyır Kıyır Gevrek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Birkaç dal dereotu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta akı
- Kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Gevrek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Un ve dereotu hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde un ekleyip yoğuralım. Kıvam aldıktan sonra üzerine ince kıyım dereotunu ilave edip yoğuralım.
Hamuru yağlı kağıdın üzerine alalım ve merdane ile açalım.
Üzerine yumurta akını bir fırça yardımı ile sürüp susam serpelim. Rulet yardımı ile küçük kareler şeklinde hamuru keselim.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Lokmalık Yumuşacık Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
