Kıyır Kıyır Mayasız Mısır Unlu Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Mayasız Mısır Unlu Poğaça tarifi paylaşacağım. Lezzeti ve pratikliği ile her mutfakta yer alması gereken bir tariftir. Çay sohbetlerinize, kahvaltı masalarınıza veya ara atıştırmalıklarınıza mükemmel bir katkı sağlar.

Poğaçaya eklenen peynir, zeytin, baharatlar veya yeşillikler gibi malzemeler, her seferinde farklı bir lezzet deneyimi sunar. Klasik tariflerden saparak, kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirmek de mümkündür.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır mayasız mısır unlu poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Mayasız Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 3 adet orta boy yumurta ( birinin sarısı üzeri için )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 4-4,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1,5 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• Kavrulmuş susam
• 1 adet yumurta sarısı

Kıyır Kıyır Mayasız Mısır Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, toz şeker ve tuz ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip el yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Somun Ekmeği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.