Kıyır Kıyır Pekmez Şerbetli Tatlı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Pekmez Şerbetli Tatlı tarifi paylaşacağım. Çayın yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz baklava lezzetinde şahane bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Lezzeti ve sunumu ile herkesin 1 numarası olmaya aday yapımı son derecede kolay harika bir tatlı tarifidir. Sizlerde bu tarifi muhakkak denemelisiniz.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır pekmez şerbetli tatlı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Pekmez Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 125 ml

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
• 125 gr oda ısında margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3,5 su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi

Kıyır Kıyır Pekmez Şerbetli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye şeker, su ve limon suyu ekleyip karıştıralım. Orta ateşte arada bir karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, tahin, margarin ve sirke ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan avuç içi kadar parça koparalım ve yuvarlayıp silindir şeklini verelim. Çok fazla ince olmayacak şekilde uzatalım ve üzerine hafifçe bastıralım. Üzerine çatalla çizikler yapalım.

2 parmak genişliğinde keselim.

Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirelim.

Ilıyan şerbetin üzerine pekmez döküp karıştıralım.

Fırından çıkan sıcak tatlımızı borcama dizelim. Ilımış olan şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirerek dökelim. 1 saat dinlendirelim.

Şerbetini çektikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada Lokum Gibi Çiçek Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Eser’in Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.