Kıyır Kıyır Şeftalili Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Şeftalili Kurabiye tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.

Çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz leziz bir kurabiye tarifidir. Tam ölçülü bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır şeftalili kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Şeftalili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4,5 su bardağı un

Dolgusu İçin;

• 6 adet şeftali
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Kıyır Kıyır Şeftalili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya minik doğranmış şeftali ve toz şekeri ekleyip şeftali yumuşayıncaya kadar pişirelim. Üzerine nişasta ve su karışımı ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Pişen harcı soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile açalım. İç harcını ekleyip hamurun kenar kısımlarını katlayıp rulo şeklinde saralım.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Tam Ölçülü Tavuk Göğsü Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyolog anne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.