Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Simit Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatleriniz için kolay bir kurabiye tarifi hazırladık.
Uzun süre bayatlamayan, ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye tarifidir. Tam ölçülü bu simit kurabiye tarifini tarif defterlerinize not etmelisiniz.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır simit kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Üzeri İçin;ü
- Yumurta akı
- Kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, yoğurt ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Oklavanın uç kısmı ile hamurların orta kısmına bastırıp delik açalım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra kavrulmuş susama bulayalım.
Susama buladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ağızda Eriyen Çıtır Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
