Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare tarifi paylaşacağım. Özel günlerin ve bayramların en sevilen şerbetli tatlılarından birini sizler için hazırladık.
Çayın yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz tam kıvamında muhteşem bir tatlı tarifidir. Sizlerde bu tarifi tarif defterlerinize not edin ve kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır tam ölçülü şekerpare tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
- 125 gram yumuşamış tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2,5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek dilim limon
Üzeri İçin;
- Fındık
- Antep Fıstığı
Kıyır Kıyır Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbeti için uygun bir tencereye şeker ve su ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım. Orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra çeyrek limon suyunu sıkalım ve 5 dakika daha kaynatıp soğuması için ocaktan alalım.
Yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta, irmik, kontrollü bir şekilde un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine dizelim. Tam ortasına 1 adet fındık koyalım.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 175 derece fırında üzeri pembeleşip kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkıp ilk sıcağını attıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.
Şerbetini tamamen çektikten sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kolay Halka Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mis mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
