Kıyır Kıyır Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Gevrek Kurabiye tarifi paylaşacağım. Tazeliğini uzun süre koruyacak harika bir tuzlu kurabiye tarifi hazırladık.

Kadınlar günleri, davet sofraları ve çay saatlerinin 1 numarası olacak şahane bir kurabiye tarifidir. Tam ölçülü bu tarifi sizlerde tarif defterlerinize not edip en kısa sürede deneyin.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır tuzlu gevrek kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım paket kabartma tozu (5 gr)
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 tatlı kaşığı silme şeker
• 2 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta akı
• Kavrulmuş susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Gevrek Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, kabartma tozu, sirke, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Daha sonra elimizle silindir şeklinde yuvarlayarak kurabiye hamurunu önce yumurta akına sonra kavrulmuş susam batıralım.

Hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ortasına bıçak ile çizik atalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

3 Malzeme İle İpek Gibi Sütlü Lavaş Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.