Şeftali Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şeftali Reçeli tarifi paylaşacağım. Sabah kahvaltılarının baş tacı olacak bir reçel tarifini siz değerli takipçilerimiz için özel olarak hazırladık. Yaz mevsiminin gelmesi ve meyvelerin bollaşması ile kış için reçelleri hazırlamaya başladık. Benimde çok sevdiğim bu şeftali reçelini daha önce aramızda denemeyenler var ise kesinlikle denesinler.

Tüm püf noktaları ile birlikte adım adım size bu tarifi anlatacağım. Tereyağ sürdüğünüz sıcak bir ekmeğin üzerinde , pankek üzerinde, yoğurdun içersin de tüketildiğinde çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Tadına doyamayacağınız, sofraların vazgeçilmezi olacağının garantisini sizlere verebilirim. Şeftalileri alırken ne çok sert ne çok yumuşak olmamasına dikkat ediniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis şeftali reçeli tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Şeftali Reçeli Tarifi Malzemeleri;

• 2 kg şeftali
• 1,5 kilo şeker
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1- 2 yemek kaşığı limon suyu

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır;

İlk olarak şeftalileri güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım.

İstediğimiz irilikte doğrayıp 3-4 saat şekerde bekletiyoruz.

Kısık ateşte kaynamaya başlarken bir tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ilave edelim , 15 dakika ara ara hafifçe karıştıralım.

Limon suyunu ekleyip 15 dakika daha kaynatalım. ( Duruma göre daha fazla da kaynatabilirsiniz toplam 30-40 dakika yeterli geliyor ) Daha sonra kavanozlarımıza koyuyoruz.

Reçel tarifimiz hazır, umarız sizlerde dener ve çok beğenirsiniz.

Afiyet olsun.

Vişne Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.