İncir Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis İncir Reçeli tarifi paylaşacağım. Yaz dönemi ile bollaşan meyvelerle kış için hazırlıklar yapmaya başladık. İnciri de artık pazarlarda ve marketlerde görür görmez sizler için bu incir reçeli tarifini hazırladık. Sofraların baş tacı olan reçellerin en sevilenlerinden diyebilirim. Kuru incir ile yapılanları da var bu tarifin ancak tazesinin yerini tutmuyor.

Sıcak bir ekmeğin üstüne tereyağı sürüp incir reçeline de eklerseniz mükemmel bir lezzet olduğunu fark edeceksiniz. Adım adım tüm püf noktaları ile size bu tarifi anlatacağım. Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis incir reçeli tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncir Reçeli Tarifi Malzemeleri;

• 2 kg taze incir
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Çeyrek limon suyu
• 1 su bardağı ceviz

İncir Reçeli Nasıl Yapılır;

İncirlerin kabuklarını soyup 4 parçaya bölüyoruz.

Şeker ve su ekleyip ocağa alıyoruz. 5 dk yüksek ateşte pişirdikten sonra suyunu salınca tereyağı ekleyip ocağı kısıyoruz.

Ara ara karıştırarak yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz. Kıvam alan reçele limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz ve cevizi ekliyoruz.

Daha sonra kavanozlara doldurmaya başlıyoruz.

Kavanozları ters çevirelim ve bir gece boyunca üzerini bir örtü ile örtelim.

Afiyet olsun.

Şeftali Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.