Balon Gibi Kabaran Mayalı Bazlama Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Balon Gibi Kabaran Mayalı Bazlama tarifi paylaşacağım. Ana malzemeleri un, su, tuz ve mayadan oluşan bu hamur, doğru mayalandığında adeta bir sanat eserine dönüşür.

Yanında zeytinyağı, beyaz peynir veya domatesle servis edildiğinde, kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır. Aynı zamanda mangal ve kebap sofralarına da eşlik ederek, tatları bir araya getirir.

Mayalı bazlamanın kabararak oluşan yapısı, onu sadece bir ekmek çeşidi olmanın ötesine taşır. Her lokmasında sıcaklığı ve samimiyeti hissedersiniz.

Şimdi bu nefis balon gibi kabaran mayalı bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Balon Gibi Kabaran Mayalı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 3 su bardağı ılık su (600 ml)
• 1 paket kuru maya (10 gram)
• 1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram)
• 7 su bardağı un (840 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

Balon Gibi Kabaran Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.

Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Üzerine tereyağı sürerek sıcak servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavada Puf Puf Kabaran Yağ Çekmeyen Kolay Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Enfes Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.