İncecik Hamuruyla Tavuklu Çıtır Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuruyla Tavuklu Çıtır Pide tarifi paylaşacağım. Lezzetiyle herkesin favorisi olan çıtır çıtır bir pide tarifi hazırladık.

İstenilen iç harç ile hazırlayabileceğiniz kolay bir pide tarifidir. Yumuşacık hamuru ve lezzetiyle herkesten tam not almış bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis incecik hamuruyla tavuklu çıtır pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncecik Hamuruyla Tavuklu Çıtır Pide Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 5,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 1 kg tavuk göğsü
• 3 adet çarliston biber
• 1 adet büyük boy domates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

İncecik Hamuruyla Tavuklu Çıtır Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Mayalanması için üzerini kapatıp bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba doğranmış tavuk göğsü, biber, domates, sıvı yağ ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 10 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve iç harcını ekleyelim.

Hamuru kenarlarından katlayıp uç kısımlarını birleştirerek şekil verelim. Şekil verdiğimiz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kenarlarına bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çilek Soslu Tart Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lacivert Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.