Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça tarifi paylaşacağım. Mayasız kıyır kıyır poğaça, lezzeti ve dokusuyla herkesin beğenisini kazanan harika bir tariftir.
Bu poğaça, mayalı hamur işlerine göre daha pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir, bu da onu acil durumlar için ideal kılar. İç harcı olarak peynir, zeytin, patates veya ıspanak gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
Şimdi bu nefis mayasız kıyır kıyır poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya ayçiçekyağı (100 ml)
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
- 2 adet yumurta (birinin sarı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı mısır unu
- 4 su bardağı un
Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker, sirke ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Mısır ununu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 20 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip kapatalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. Üzerine bir bıçak ile çok derin olmayacak bir çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Arpa Şehriye Salatası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Gül’ün ev hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
