Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Vişne Reçeli tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, tadına doyamayacağınız bir reçel tarifini siz değerli takipçilerimiz için hazırladık.
Yaz aylarının gelmesi ile bollaşan meyvelerle bir çok reçeli bu mevsimde yapıp dolaplarımızda saklıyoruz. Benimde çok sevdiğim bu reçel kahvaltı sofralarımızın baş tacı olan, pankek ve sıcak ekmeğin üstüne harika yakışan bir reçeldir. Herkesin beğenisini kazanmış tam ölçülü olan bu reçel tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis vişne reçeli tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Vişne Reçeli Tarifi Malzemeleri;
- 2 kg vişne
- 2 kg şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu limon tuzu
- Çeyrek limon
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır;
Vişnelerin yaprak ve sap kısımlarını temizleyerek yıkayın. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra pişireceğiniz tencereye alın.
Üzerine şekeri dökerek kapak kapatın 8-10 saat kadar (şekerler eriyene kadar) bekletin. Akşamdan yapıp sabaha kadar bekletebilirsiniz.
Daha sonra tencereyi ocağa koyarak orta ateşte yaklaşık 1 saat kaynatın. Son 10 dakikasında limon tuzunu ilave edebilirsiniz. Altını kapatmaya yakın çeyrek limonu da sıkalım.
Reçel istediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatıp reçelinizi kaynar sıcakken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatın.
Afiyet olsun.
Çilek Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pingback: Şeftali Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar