Anne Usulü Atom Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Atom Kurabiye tarifi paylaşacağım. Annelerin tariflerinde genellikle bir sır vardır; bu sır, çoğu zaman malzeme miktarından ziyade, onların tarifine kattıkları özen ve sevgidir.

Misafirlerinizi ağırlarken ya da çocuklarınıza atıştırmalık hazırlarken, anne usulü atom kurabiye her zaman iyi bir tercih olacaktır.

Şimdi bu nefis anne usulü atom kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Atom Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 yumurta + 1 yumurta akı
• 1 su bardağı şeker (175 gr)
• yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 su bardağı yoğurt (200 gr)
• 1 çay kaşığı karbonat (3 gr)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (6-7 damla)
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin (50 gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta (15 gr)
• 7 adet kuru kayısı (100 gr)
• Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm (50 gr)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı ceviz (50 gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• Bir kaç damla süt
• Ceviz

Anne Usulü Atom Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, karbonat, limon suyu, tereyağı, nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.

Üzerine ceviz, kuru üzüm ve kuru kayısıyı ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan bir kaşık yardımı ile parçalar alalım ve yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı, vanilin ve süt karışımını sürüp ceviz serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Hamur Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mis mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.