Kışlık Menemen Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kışlık Menemen tarifi paylaşacağım. Kış için hazırlıkların başlaması ile evlerinizde hazırlayıp kışın tüketebileceğiniz, yaz tadında bir menemen tarifini sizler için hazırladık. Tam ölçülü ve lezzeti ile mideleri şenlendirecek bir menemen tarifidir.

Yaz döneminin taze sebzeleri ile yapılıp kahvaltı soflarına renk katacak, kokusu ile cezbedecek bir tariftir. Hazırlaması biraz zahmetli olsa da buna kesinlikle değiyor. Bu dönemde hazırlamış olduğunuz menemenler evinizin ekonomisine de katkı sağlayacaktır.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kışlık menemen tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kışlık Menemen Tarifi Malzemeleri;

• 20 kg domates
• 2 kg ince sivri biber
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı iri tuz

Kışlık Menemen Nasıl Yapılır;

İlke olarak biberler yıkanır kurutulur halka halka kesilir.

Domatesler doğranır ve rondodan geçirilir.

Geniş bir tencereye sıvı yağ dökülür. Üzerine halka kesilmiş biber ilave edilir. Biberler kızarana kadar orta ateş de sotelenir.

Üzerine doğranmış domates eklenir tuzu da ilave edilir 1,5 -2 saate yakın domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.

İyicene kaynayan domatesler kontrollü bir şekilde kavanoza alınır kapağı kapatılır. Kavanozu ters çeviriyoruz.

Kışlık menemen tarifimiz hazır. Şimdiden tarifi deneyen herkese afiyet olsun.

Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır? incelemek için tıklayınız.