Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kuru Meyveli Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatlerinde kapış kapış giden bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı kolay ve tam ölçülü bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Herkesten tam not almış bu kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Şimdi bu nefis kuru meyveli kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İç Harcı İçin;
- 2 orta boy kırmızı elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4 adet kuru kayısı
- 4 adet kuru incir
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta akı
- İri kıyılmış ceviz içi
Piştikten Sonra;
- Üzüm pekmezi
Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve toz şekeri ekleyip elma suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm ekleyip karıştıralım.

Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. İç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.

Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerini önce yumurta akına sonra cevize bulayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine çay kaşığı ile pekmez döküp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Anne Usulü Peynirli Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.
Burcu’nun Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar