Mantarlı Çıtır Çıtır Milföy Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mantarlı Çıtır Çıtır Milföy tarifi paylaşacağım. Kahvaltı saatleri ve 5 çayı için kolay bir tarifi sizler için hazırladık.

Gören herkes merak edip bu tarifi nasıl yaptığınızı soracak. Çok kolay bir tarif olmasının yanı sıra inanılmaz lezzetli ve çok gösterişli olan bu tarifimi mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis mantarlı çıtır çıtır milföy tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mantarlı Çıtır Çıtır Milföy Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet milföy hamuru

İç Harcı İçin;

• 500 gr mantar
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Soğan
• Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Üzerini Süslemek İçin;

• Çeri domates
• Maydanoz

Mantarlı Çıtır Çıtır Milföy Tarifi Nasıl Yapılır;

Mantarları olabildiğince ince ince doğrayalım.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve mantarı ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine belli aralıklarla hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyelim. Üzerine soğan ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim.

Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip mantarlı harcın üzerine kapatalım. Kenarlarına çatalla bastırıp üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra ters çevirelim ve üzerini domates ve maydanoz ekleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tepsileri Dolduran Çıtır Simit Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.