Mayalı Çıtır Simit Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayalı Çıtır Simit Poğaça tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzeti hem de kıvamıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Yapımı son derece kolay bu poğaçaları çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebilir aynı zamanda çocuklarınız beslenmeleri için hazırlayabilrsiniz.

Şimdi bu nefis mayalı çıtır simit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayalı Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket kuru instant maya
• 1 yemek kaşığı dolusu şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Çeyrek çay bardağı su
• Susam

Mayalı Çıtır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, su ve süt ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, tereyağı, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 20 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip kapatalım. Önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.

Susama buladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir jiletle çizikler atalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Hazır Yufkayla Ispanaklı Gül Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mutfakta bir sen varsın kanalına tarifi için teşekkür ederiz.