Mayalı Hamuruyla Ispanaklı Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayalı Hamuruyla Ispanaklı Gözleme tarifi paylaşacağım. Gözleme, hazırlaması oldukça kolay ve hızlı bir tarif.

Özellikle mayalı hamur önceden hazırlanıp dinlendirildiğinde, pişirme süreci son derece hızlı ilerler. Evde yapılabilecek harika bir seçenektir.

Şimdi bu nefis mayalı hamuruyla ıspanaklı gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayalı Hamuruyla Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 1 demet ıspanak
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mayalı Hamuruyla Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 5 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım ve 15 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Bezeleri oklava yardımı açalım. İç harcını ekleyip kenarlarını katlayarak şekil verelim.

Önceden ısıtmış olduğumuz tavada gözlemeleri kontrollü bir şekilde pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktalarıyla Çiğ Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Elifin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.