Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı oldukça kolay ve kıyır kıyır bir poğaça tarifidir.
Lezzetiyle herkesin beğenini almış bu tam ölçülü poğaça tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis mayasız peynirli dereotlu poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1 adet havuç
- 1 demet dereotu
- 1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
- 1 çay bardağı yoğurt (125 ml)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2- 3 damla limon
Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına yoğurt, zeytin yağı, tereyağı, şeker, tuz ve yumurtayı ekleyelim ve karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Devamında dereotu ve havucu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Yoğurmuş olduğumuz hamurun üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru elimizle yayalım ve dikdörtgen şeklini verip 20 eşit parçaya bölelim.
Her bir parçanın üzerine peynir ekleyip ağız kısmını birleştirip kapatalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzeri için yumurta sarına 2- 3 damla limon damlatalım ve karıştıralım. Limon damlatma yumurtanın kokusunu alıyor bilginiz olsun. Poğaçaların üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletelim ve servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tel Tel Ayrılan Açma Tarifini incelemek için tıklayınız.
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.