Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mayasız Yumuşacık Peynirli Gözleme tarifi paylaşacağım. Anne usulü harika bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Sabah kahvaltısında ve çay saatlerinde kapış kapış gidecek kolay bir gözleme tarifidir. Deneyenlerden tam not alan bu gözleme tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis mayasız yumuşacık peynirli gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mayasız Yumuşacık Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 3- 3,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Tulum peyniri
Mayasız Yumuşacık Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 13 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım.
İç harcı için uygun bir kapta lor peyniri ve tulum peynirini karıştıralım.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Yarısına gelecek şekilde iç harcını ekleyelim.
Ay şeklinde kapatıp rulet yardımı ile kenarlarını kesip düzeltelim.
Şekil verdiğimiz gözlemeleri önceden ısıtılmış yağsız tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.
Pişen gözlemelerin üzerine tereyağı sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
