Milföy Gibi Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Milföy Gibi Çıtır Çıtır El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Hem göz alıcı görünümü hem de lezzeti ile sofraların yıldızı olmaya aday.

Bu tarifin en güzel yanı, basit malzemelerle hazırlanarak kısa sürede muhteşem bir tat elde etmenizi sağlaması. Hem lezzeti hem de sunumu ile tüm özel günlerde ve günlük öğünlerde yer alması gereken bir tarif. Denediğinizde, sevdiklerinizden alacağınız övgülerle kendinizi mutfakta bir şef gibi hissedeceksiniz!

Şimdi bu nefis milföy gibi çıtır çıtır el açması börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Milföy Gibi Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası İçin;

• 150 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 150 gr beyaz peynir
• 100 gr kaşar peyniri

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Milföy Gibi Çıtır Çıtır El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, sıvı yağ, tuz ve azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamuru 3 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp üst üste dizelim.

Hamuru katlayalım ve 3 eşit parçaya keselim. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.

Dinlenen bezeleri 3’er eşit parçaya keselim. Merdane ile açıp iç harcını ekleyelim. Zarf şeklinde kapatalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp üstünü mutfak aparatı ile çizelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

İpek Gibi Kremasıyla Mandalina Soslu Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.