Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Dev gibi kabaran kolay bir poğaça tarifidir. Lezzetiyle herkesin favorisi olacak bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis pamuk gibi yumuşak poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un
Hamuru Açmak İçin;
- 30 gr tereyağı
Üzeri İçin;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam
- Çörek otu
Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edelim. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Süre sonunda bezelerin üzerine tereyağı ekleyelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımız bastırıp genişletelim ve rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim. Süre sonunda poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürüp çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Hazır Bisküvi Topları Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfak Perisi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
