Milföy Gibi Kat Kat Tepsi Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Milföy Gibi Kat Kat Tepsi Böreği tarifi paylaşacağım. El açması enfes bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesin aklını başından alan, el açması bir börek tarifidir. Damakları şenlendirecek bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis milföy gibi kat kat tepsi böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Milföy Gibi Kat Kat Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 4,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Arasına Sürmek İçin;

• 150 gr tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörekotu

Milföy Gibi Kat Kat Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve limon suyu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile tepsi boyutunda açalım. Üzerine tereyağını sürüp kare şeklinde katlayalım.

İkinci bezeyi de aynı şekilde açıp yağlayalım. Ortasına ilk bezeyi ekleyip kare şeklinde katlayalım. Bu şeklinde toplam 4 beze elde edelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açalım ve fırın tepsisine yayalım. Üzerine iç harcını ekleyelim. 4 katı da bu şekilde hazırlayalım.

Böreği dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

1 Şişe Maden Suyu İle Puf Puf Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.